Especialista comenta que manter a dieta equilibrada e o nível adequado de atividade física é essencial em todas as idades para apoiar a saúde metabólica e o bem-estar geral
A nutricionista Graciele Bazílio explica que acelerar o metabolismo significa aumentar a quantidade de energia (calorias) que o corpo gasta em repouso para manter suas funções vitais. Isso pode ser influenciado por fatores como aumento da massa muscular, queima de calorias durante a digestão (especialmente com proteínas), e prática regular de atividades físicas — a atriz Letícia Spiller, por exemplo, há mais de 20 anos, pratica “ritos tibetanos” em casa, que ajudam a gerar calor no corpo e a acelerar o metabolismo.
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Segundo Graciele, acelerar o metabolismo aumenta o gasto calórico em repouso e pode ser feito por treinos de força, consumo de proteínas, prática regular de exercícios e ingestão de água adequada, pois facilita a perda de peso ao criar um déficit calórico, melhorar a composição corporal e evitar a adaptação metabólica. A nutricionista também lembra que alimentos termogênicos podem ajudar a emagrecer aumentando temporariamente o gasto calórico e, em alguns casos, suprimindo o apetite. “Eles têm um efeito modesto e devem ser usados como complemento a uma dieta equilibrada e exercícios regulares, não como solução única para a perda de peso”, aponta.
Metabolismos
Conforme Graciele, o metabolismo basal (TMB) é a energia mínima que o corpo precisa para manter funções vitais em repouso, como respiração e circulação, representando cerca de 60-75% do gasto calórico diário. Já o metabolismo total (GET) inclui o TMB, mais o gasto energético com atividades físicas, digestão dos alimentos e manutenção da temperatura corporal. O GET varia de acordo com o nível de atividade física e a dieta. Ambos são influenciados por fatores como idade, sexo, massa muscular e genética.
Metabolismo muda ao longo da vida
Conforme a nutricionista, o metabolismo muda ao longo da vida para se adaptar às diferentes demandas energéticas de cada faixa etária. Esses ajustes ocorrem por várias razões:
Infância e adolescência: o metabolismo é geralmente mais alto devido ao crescimento rápido e desenvolvimento. A energia é necessária para suportar o aumento da massa corporal e as mudanças hormonais.
Idade adulta jovem: o metabolismo atinge um nível mais estável. A TMB é influenciada pela massa muscular e nível de atividade física, mas pode começar a diminuir gradualmente após os 30 anos, devido à perda gradual de massa muscular e mudanças hormonais.
Envelhecimento: com o envelhecimento, a taxa metabólica basal tende a diminuir, principalmente devido à perda de massa muscular e mudanças hormonais, como a queda dos níveis de hormônios sexuais (estrogênio e testosterona). Isso pode reduzir o gasto calórico diário e aumentar o risco de ganho de peso.
Adaptação metabólica e mudanças no estilo de vida: alterações no nível de atividade física, dieta e composição corporal também podem influenciar o metabolismo. Por exemplo, a redução de exercício físico e a diminuição da massa muscular podem desacelerar o metabolismo.
Suplementação
Para a nutricionista, suplementos que prometem acelerar o metabolismo têm um impacto modesto e variado. Ingredientes como cafeína e chá verde podem ter efeitos termogênicos leves a moderados, mas dependendo da dosagem usada, os resultados são pequenos. “É crucial considerar a segurança e possíveis efeitos colaterais, consultando um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplemento. O foco principal deve ser uma dieta equilibrada e exercícios físicos regulares, com suplementos usados como complemento”, finaliza.