Evento de donos de restaurantes, organizado por Marcelo Marani reúne mais de 500 empreendedores em São Paulo

Com palestras de grandes nomes do setor gastronômico brasileiro, o evento intitulado de Escalada Rumo ao Topo, promovido por Marcelo Marani, fundador da empresa-escola Donos de Restaurantes, reuniu entre os dias 22 a 24 de maio, em São Paulo, cerca de 530 empreendedores do ramo alimentício, para capacitações de gestão específica para restaurantes.

Empresários de todas as partes do Brasil estiveram em São Paulo durante os 3 dias do mês de maio, para mais uma edição do encontro anual nacional de donos de restaurantes, idealizado por Marcelo Marani, uma das principais referências brasileiras em administração específica de empreendimentos alimentícios, com mais de 20 anos de experiência. O evento ofereceu imersão nas temáticas que envolvem a gestão de restaurantes, a fim de se ter aprendizados práticos para aplicação nas empresas de serviços gastronômicos.

Marcelo Marani diz que o grande intuito do evento foi propagar os pilares da boa gestão de restaurantes (Processos, Vendas, Liderança, Finanças e Pessoas), abordando temas de finanças, sucessão familiar, gestão de pessoas, vendas e marketing através de mentorias com profissionais especializados.

Alguns dos maiores nomes do ramo gastronômico do país, como os chefes de cozinha e apresentadores Henrique Fogaça e Felipe Bronze; o empresário de redes alimentícias Cristiano Melles e o CEO de franquias internacionais Guilherme Lemos, estiveram presentes realizando palestras sobre suas trajetórias como gestores de diferentes tipos de restaurantes, além da participação dos membros do DDR MASTER, o maior programa de alta performance do Brasil para donos de restaurante que puderam falar sobre seus cases de sucesso ao longo dos anos.

O evento, que ocorreu na Chácara Santo Antônio, em São Paulo – SP, contou com uma estrutura personalizada, de acordo com a temática do evento, tendo paredão de escalada, além de sessões de massagem de relaxamento e uma cobertura fotográfica realizada pelo Instagram da organização do evento (@donosderestaurantes), o Portal Donos de Restaurantes.

Conheça mais Donos de Restaurantes:
https://instagram.com/donosderestaurantes
https://www.youtube.com/watch?v=b0R5V3HLhzI&t=6s
https://donosderestaurantes.com/

Imprensa Concedida por: Roberta Nuñez – https://instagram.com/rnassessoriaimprensa

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