Descubra o encanto de um restaurante que redefine luxo com sua vista deslumbrante, pratos excepcionais e atendimento impecável.
Um Sonho que Virou Realidade
No coração do Espírito Santo, onde a natureza abraça o céu e o mar, existe um lugar mágico que transforma momentos em memórias inesquecíveis: o Ninho da Roxinha. Este restaurante é mais do que um destino gastronômico; é um verdadeiro refúgio de paz e encanto, onde cada detalhe reflete o amor profundo entre Salvador Muroni e sua amada esposa Sueli, carinhosamente chamada de ‘Roxinha’.
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A História do Ninho
O Ninho da Roxinha teve seu início nos anos 1980, quando a família Muroni construiu uma charmosa casa de madeira no alto de uma colina, projetada pelo renomado arquiteto Zanine Caldas. Com uma vista privilegiada para as praias de Nova Almeida, essa residência se tornou um santuário de felicidade e serenidade. Em 1996, esse espaço encantador foi transformado em restaurante e, em 2014, ganhou um cerimonial, ampliando ainda mais sua capacidade de realizar sonhos.
O nome Ninho da Roxinha foi escolhido em homenagem à Sueli, uma mulher de visão, cuja identidade está profundamente ligada ao empreendimento. Visionária e apaixonada pelo que faz, Sueli emana amor e respeito em cada detalhe do restaurante. Sua visão e seu compromisso com a excelência transformaram o Ninho da Roxinha em um lugar onde a beleza, a autenticidade e o atendimento perfeccionista se unem para criar uma experiência única e encantadora.
Gastronomia de Excelência
Reconhecido pelo trabalho gastronômico de altíssima qualidade, o Ninho da Roxinha se destaca com um cardápio variado que celebra o melhor da culinária regional. Desde petiscos únicos como Avestruz em Iscas e Rã à Dorê, até pratos principais que são verdadeiras obras-primas, como o famoso Leitão à Pururuca e o espetacular Camarão ao Divino Ninho, cada refeição aqui é uma experiência inesquecível. Membro da prestigiada Associação de Restaurante Boa Lembrança, o Ninho da Roxinha garante que cada visita seja marcada por boas memórias e uma satisfação duradoura.
Cada prato é criado com dedicação e maestria por profissionais altamente qualificados, que entendem a importância de cada ingrediente e cada detalhe. A proposta da Associação de Restaurante Boa Lembrança é estimular as boas lembranças depois de uma experiência gastronômica, e o Ninho da Roxinha personifica essa filosofia com perfeição.
Um Lugar de Encontro e Celebração
O Ninho da Roxinha é mais do que um restaurante; é um espaço onde vidas se encontram, sonhos se realizam e o amor floresce. Com capacidade para eventos de 50 a 500 pessoas, este lugar mágico oferece ambientes internos e externos que se harmonizam perfeitamente com a natureza circundante. O salão rústico e elegante, junto ao jardim exuberante, proporciona o cenário ideal para cerimônias ao ar livre e recepções memoráveis.
O espaço possui uma infraestrutura impecável, com ambientes acolhedores e uma vista deslumbrante que cria uma atmosfera de tranquilidade e paz. Cada evento realizado no Ninho da Roxinha é único, planejado com cuidado e atenção aos mínimos detalhes para garantir que cada momento seja perfeito e inesquecível.
A Magia da Discrição
Em meio ao encanto e à beleza, o Ninho da Roxinha também é conhecido por sua discrição e privacidade. Artistas, celebridades, cantores e figuras públicas encontram aqui um refúgio tranquilo, onde podem desfrutar de uma refeição em paz, longe dos olhares curiosos. A atmosfera serena e o atendimento respeitoso garantem que cada visitante se sinta à vontade para relaxar e apreciar a experiência sem preocupações.
A discrição do Ninho da Roxinha é um dos seus maiores atrativos, proporcionando um ambiente seguro e confortável para que personalidades da mídia possam aproveitar momentos de lazer e intimidade sem serem incomodadas. Este respeito à privacidade é um dos pilares que fazem do Ninho da Roxinha um destino tão especial e procurado.
Amor e Dedicação em Cada Detalhe
A identidade do Ninho da Roxinha está profundamente ligada à dedicação e ao carinho de sua proprietária, Sueli Muroni. Visionária e apaixonada pelo que faz, Sueli emana amor e respeito em cada detalhe do restaurante. Sua visão e seu compromisso com a excelência transformaram o Ninho da Roxinha em um lugar onde a beleza, a autenticidade e o atendimento perfeccionista se unem para criar uma experiência única e encantadora.
Sueli Muroni é uma verdadeira anfitriã, cuja presença é sentida em cada canto do Ninho da Roxinha. Sua dedicação ao empreendimento é evidente, e seu carinho pelos clientes é palpável. Cada visitante é tratado com atenção e cuidado, fazendo com que se sintam especiais e valorizados.
Um Convite ao Encantamento
O Ninho da Roxinha é mais do que um restaurante; é um convite para se encantar, sonhar e celebrar. É um lugar onde a gastronomia se encontra com a natureza, onde cada prato conta uma história e cada evento se transforma em uma celebração inesquecível. Venha conhecer o Ninho da Roxinha e deixe-se envolver pela magia, pelo amor e pela dedicação que fazem deste lugar um verdadeiro tesouro do Espírito Santo.
Descubra por que o Ninho da Roxinha é uma referência não só no Brasil, mas também para os admiradores do mundo inteiro. Venha e sinta o sabor da excelência, a beleza da autenticidade e o calor da hospitalidade. O Ninho da Roxinha espera por você, com braços abertos e uma experiência que promete tocar seu coração e despertar seus sentidos.
Uma Experiência Inesquecível
Visitar o Ninho da Roxinha é mais do que uma refeição; é uma experiência que envolve todos os sentidos. A cada visita, você será transportado para um mundo de sabores incríveis, vistas deslumbrantes e uma atmosfera acolhedora. Deixe-se envolver pelo charme deste lugar especial, onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência inesquecível.
O Ninho da Roxinha é um lugar onde você pode relaxar, celebrar e criar memórias duradouras. É um refúgio de paz e beleza, onde a gastronomia é elevada a uma forma de arte e cada visitante é tratado como parte da família.
Descubra o encanto do Ninho da Roxinha – um lugar que vai capturar seu coração e alimentar sua alma.
Maiores informações:
Contato: +55(27)3253-1516
Rua do Limão, 350 – Nova Almeida Centro, Serra – ES, 29182-050, Brasil
Escrito por:
BX – Luiz Guilherme