EXCLUSIVO: Saiba quem são os finalistas do ‘Bake Off Brasil Celebridades’ do SBT

Dezesseis celebridades aceitaram um dos maiores desafios de suas vidas e entraram na tenda mais doce da TV para, durante nove semanas, encarar dezoito provas da confeitaria. Neste sábado, 06 de maio, três deles estão na grande final do ‘Bake Off Brasil Celebridades‘: Dani Gondim, Natália Deodato e Rodrigo Capella. Apenas um deles vai sair levando o título de Melhor Celebridade Confeiteira do Brasil.

A apresentadora Nadja Hadad comemora: “Que momento especial ter vocês aqui após tantas semanas de desafios que vocês superaram. Chegou o grande dia”. Ao lado de participantes que já passaram pela competição, os três recebem os jurados para conhecerem a primeira prova do dia.

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“Desejo boa sorte para vocês e aproveitem com intensidade cada minuto”, declara a chef confeiteira e jurada Beca Milano. O jurado estreante da temporada, chef Carlos Bertolazzi, completa: “já participei de vários realitys gastronômicos como apresentador, como jurado, mas foi aqui no Bake Off que vi muita superação e transformação. Vi pessoas que entraram sem a menor noção de confeitaria se transformando em confeiteiros, até como segunda opção de carreira, porque mandaram muito bem. Boa sorte aos três participantes”.

Desta vez as provas serão invertidas e as celebridades deverão mostrar muito equilíbrio, técnica e criatividade, além de um bom jogo de cintura. Na técnica, o de menor desempenho já deixa a competição e ficam para a criativa os dois melhores. O primeiro desafio será o doce ‘Perfeito Equilíbrio’, bolo que parece desafiar a gravidade.

Na base, composto por uma grande esfera de chocolate branco, seguido de um bolo com seis camadas de massa de chocolate, três camadas de ganache com praliné de macadâmias e duas camadas de recheio de geleia de maracujá com damascos. No topo, um arranjo, um mix de esferas de vários tamanhos todas feitas em chocolate.

Na sequência, a decisão ficará pelo desempenho da prova criativa, que irá levar os artistas em uma viagem de volta aos anos dourados. As celebridades confeiteiras finalistas deverão entregar doces relacionados à temática ‘Anos 50’. Dentro desse clima marcante, a exigência será que eles executem um bolo que traga toda essência, estilo e charme da década de 50 em um preparo que tenha três técnicas de decoração diferentes, além de uma modelagem em 3D e pelo menos três andares, sendo um deles verdadeiro e com 20 cm de altura e 20 cm de diâmetro. No recheio, pelo menos dois sabores.

O “Bake Off Brasil Celebridades” vai ao ar aos sábados, a partir das 21h30, no SBT. No Discovery Home & Health, às sextas, 19h.

*com colaboração de Savanna Machado