Habilidades que vão do fogão e panelas às lentes de sua câmera: Guilherme Costa explora sua criatividade através da paixão pela gastronomia e fotografia

Na sua trajetória profissional como cirurgião-dentista, Guilherme Costa desenvolveu habilidades precisas e detalhistas, essenciais para o sucesso na profissão. No entanto, além do consultório, ele possui uma paixão que se estende da cozinha para além das panelas e atinge as lentes da sua câmera fotográfica. O resultado dessa combinação é mostrado nas belas imagens e vídeos de receitas em seu Instagram @amesadogui.

“Meu interesse pela gastronomia me levou a explorar a cozinha de uma maneira profunda, onde aprendo e aprimoro técnicas de preparo de pratos. Desde a escolha dos ingredientes até o momento em que o prato é finalizado, cada etapa é realizada com cuidado e dedicação. Cozinhar tornou-se não apenas um hobby, mas uma forma de expressar minha criatividade e buscar a perfeição em cada detalhe”, relata Guilherme.

Mas a jornada não termina na cozinha. Além de estar estudando gastronomia, ele decidiu combinar essa paixão com outro interesse: a fotografia. Guilherme conta que sempre gostou de fotografia. Quando era criança/adolescente pedia câmeras fotográficas de presente de aniversário, ficava ansioso para “revelar” as fotos que tirava e depois passou a acompanhar sites de fotógrafos que admirava e sonhava em ter uma câmera profissional. Sonho que pode ser concretizado muitos anos depois quando já trabalhava.

Apesar de dizer que ainda tem muito a aprender sobre a fotografia e técnicas, cada prato que prepara é cuidadosamente registrado através das lentes da sua câmera. “Busco capturar não apenas a imagem, mas a essência e a beleza de cada criação culinária. Quando penso em uma receita já começo imaginar a louça que vou usar no empratamento para poder destacar a beleza dela e da comida. Além de imaginar que tipo de fotos quero fazer para postar. A fotografia se tornou uma extensão natural do meu processo criativo, permitindo-me compartilhar essas experiências visuais com o mundo.”

O Instagram se tornou uma excelente ferramenta para mostrar sua paixão pela gastronomia e pela fotografia. Essa combinação única de habilidades tem encantado seus seguidores, que apreciam tanto as receitas quanto as fotografias de alta qualidade. Guilherme comenta que a resposta positiva que recebe tem motivado a continuar explorando e compartilhando essas paixões, inspirando outros a descobrir e cultivar as suas próprias.

Veja exemplos dessa construção criativa nos vídeos “Do prato ao post” (https://www.instagram.com/p/C2QZvvur3_-/)  e “Da panela ao post” (https://www.instagram.com/p/C7Uxb0ZvMsH/).

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